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炒肥肠的家常做法
时长：00:00更新时间：2022-04-02 04:42:43
1、先把肥肠切成段，再把青辣椒、干辣椒、蒜、葱切成小段。将肥肠开水下锅，放入葱、姜、酱油、盐搅拌均匀，煮熟捞出备用。2、起锅烧油，下葱、蒜、青辣椒段、干辣椒段，再下入猪大肠，进行煸炒。倒入适量料酒翻炒，等肥肠炒至金黄，加入适量热水翻炒。加入适量盐、酱油、糖翻炒均匀，出锅。
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炒肥肠的家常做法相关信息
炒肥肠的家常做法相关问答

  • 炒肥肠的家常做法

    1、先将肥肠从里面翻过来，去掉内膜壁上的油脂；2、加入适量的盐，正反两面都要揉搓；3、再从清水冲洗干净，这样重复两次；4、将清洗干净的肥肠放入锅中，再加入适量的水，放入姜葱、料酒、干辣椒和花椒；5、大火煮开，...

  • 怎么炒肥肠

    炒肥肠的做法：1、肥肠用流水反复洗净，然后加花椒、葱段、姜片，少许盐放进锅里煮，煮到用筷子一戳就能插进去就是熟了。2、煮好的猪大肠捞出来，晾凉。取一段大肠，切成斜刀块。3、锅烧热，不用加油，直接把肥肠段...

  • 怎么炒肥肠

    材料：肥肠200克，鲜豌豆50克，净冬笋50克，水发木耳30克，姜末1大匙调料：香油200克，酱油5大匙，干淀粉2大匙，水淀粉2大匙，糖少许，味精少许，口蘑鲜汤1碗做法：1、将肥肠切成1厘米宽的斜段，放入大碗中，加入酱油...

  • 爆炒肥肠怎么做好吃 爆炒肥肠的做法

    1、把肥肠放到水龙头里灌水，把内侧的脏物冲洗干净。接着把肥肠放进盘子中，放入3勺盐抓洗，抓出脏物和脓液后冲洗干净，把猪大肠的内侧翻转过来，放入3勺盐抓洗，抓洗3分钟后把肥肠清洗干净。2、清洗干净了之后将整根的...

  • 肥肠怎么炒比较好吃?

    家常炒肥肠的详细做法：食材：猪大肠、葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、山奈、桂皮、香叶做法：1.首先把处理干净的猪大肠切成块，锅内加入适量油烧至6成热，下入切好的肥肠大火爆炒几遍2.接着加点老抽给大肠上一个底色炒...

  • 炒肥肠的家常做法是怎样的?

    方法/步骤：1、肥肠斜切成片，准备姜片，红绿辣椒切片。2、锅中烧油，油热倒入肥肠，七分熟，倒入干辣椒、花椒、姜片翻炒。3、加盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精，翻炒均匀。4、加入红绿辣椒，翻炒变熟即可。肥肠又名猪...

  • 爆炒肥肠的家常做法窍门

    1.肥肠彻底洗净2.放入卤水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就捞起来，3.切成薄段4.热锅热油，把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香（葱只用葱白，青葱叶留着起锅前用），5.依次下入青椒片6.洋葱片，加盐翻炒。

  • 怎样炒猪大肠又嫩又好吃窍门

    先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍。木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸。锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。锅加底油，下入猪大肠爆炒，加入精盐、...

  • 爆炒肥肠怎么做?

    【辣椒炒肥肠】食材以及调味料的准备：新鲜肥肠，大红椒，青辣椒，大葱（大葱也可替换成大蒜和小葱），姜，盐，生抽，料酒，蚝油，花椒或花椒油。烹饪步骤：1、水烧开，大约用15分钟将肥肠煮熟。熟后冷水冲洗下，切成小段...

  • 爆炒肥肠怎么做?

    做法1、肥肠彻底洗净，怕影响大家食欲，总之用面粉揉啊揉，翻进去翻出来里里外外都要揉，然后用水冲，另外里面的淋巴和多余的油脂也要去除干净。2、放入卤水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就捞起来，切成薄段。3、热锅热...
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