1、功能饮料是指加入具有特定成分的适应所有或某些人群需要的液体饮料。在该大类下，还可细分为运动饮料、电解质饮料、能量饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料。2、首先是运动饮料。运动饮料是营养成分及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分，电解质和能量，可被迅速吸收的制品。4、能量饮料则是含有一定能量并添加适量营养成分或其他特定成分，能为机体补充能量，或加速能量释放和吸收的制品。