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鸡子怎么做好吃 鸡子怎么做
时长：00:00更新时间：2022-04-02 04:38:19
1、鸡胸肉洗净后切块，青椒切段，小米椒切成辣椒圈，小葱切段，大蒜切成片，生姜切片备用。2、鸡肉和适量料酒、老抽、盐糖、十三香和淀粉抓匀，再腌制30分钟左右。3、起锅烧油，油热后倒入腌制好的鸡肉快速翻炒，炒至鸡肉变色后装盘备用。4、切好的葱、蒜、青椒、小米椒、姜放入锅内，用底油爆炒出香味，再把鸡肉倒入一起翻炒。
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鸡子怎么做好吃 鸡子怎么做相关信息
鸡子怎么做好吃鸡子怎么做相关问答

  • 鸡子的做法推荐

    1、鸡子打散，加1.5大勺清水稀释一下搅匀，便于翻炒。2、大葱切成大斜片。3、炒锅烧热，倒入5大勺油，油温6成热时倒入蛋液。在不离开火的情况下，上下左右摇晃炒锅，蛋液铺满整个锅底。4、待蛋液半凝固时，用筷子播散成...

  • 鸡子的做法

    加入炸好的花生、白芝麻、葱末、姜末、蒜末、糖、醋、生抽,调匀后浇到鸡块上。鸡子阿胶酒配方鸡子黄4枚,阿胶40克,青盐适量,米酒500毫升。制法将鸡蛋打破,按用量去清取黄,备用。将米酒倒入坛中,置文火上煮沸,下入阿胶,...

  • 鸡子怎样做好吃

    1、将鸡处理成光鸡，取姜2块，用刀拍一下，一块放入鸡腔内一块放入锅内，加水盖过整鸡，放盐(土调羹估计要放34调羹吧，盐多少影响到鸡的味道的不可少放)用大火烧开，开后将鸡翻个个转中，小火(就咕咕的冒泡...

  • 鸡仔怎么做好吃法

    1、准备：木耳黄花菜泡发，滑子菇沥水，烧开水把黄花菜滑子菇烫一下，把鸡块焯水煮开放一勺白酒去腥再次煮开捞出洗净沥干。蒜剥好，葱姜切块。2，锅里放少许油，把鸡块煎炒去水分，表面微黄。3，放入花椒干辣椒八...

  • 鸡子怎么烧好吃又简单

    步骤：1、鸡洗干净沥干水分，把鸡脚塞入肚子里，姜拍碎。2、烧热油，把鸡煎一下。3、整只鸡都要均匀煎。4、倒入砂糖，生抽，把鸡翻动，让鸡上色均匀。5、加入适量热水，倒入红烧汁。6、放入姜，少量的盐，小火慢煨...

  • 新鲜鸡子怎么做好吃

    1、鸡腿肉解冻洗净，剁开，加腌料腌制30分钟，冷藏过夜更入味2、腌好的鸡肉放入热油锅中，半煎半炸至金黄备用3、锅内加入照烧调料全部混合，倒入锅中，煮沸后倒入鸡腿肉或是鸡翅，稍微焖一下，大火煮至收汁4、洒熟...

  • 炒鸡子怎么炒好吃

    1、首先，我们把三黄鸡洗干净，去除鸡屁股，把鸡肉剁成均匀小块，尽量剁的小一点更加入味，鸡爪上面的脚趾也要去除，剁好以后放入清水中浸泡10分钟，把里面的血水泡出来，做煸炒鸡最好不要焯水，容易把鸡油煮丢，成菜香味...

  • 鸡怎么做好吃的正确步骤如下

    做法：1、将葱切成葱花，朝天椒切碎末备用。2、将鸡胸肉切丁，拌入太白粉水与米酒备用。3、锅中热2大匙油，放入鸡丁，用大火炒至呈白色后，加入葱花和辣椒末，续炒约1分钟半。4、加入混匀的调味料，和鸡丁迅速拌炒几...

  • 鸡子怎么做好吃

    做法1鸡子用水冲洗干净沥干；葱、姜洗净备用；枸杞洗净后用冷开水泡软。2葱切薄片；葱切段，并将葱白和葱绿分开放。3煮滚一锅水，放入1/3杯的米酒，下鸡子烫10秒钟；4用滤网滤掉水份备用；5炒锅加热，放入...

  • 鸡怎么做简单好吃

    做法一：材料准备青椒2个、三个鸡腿、姜5克、蒜3瓣、葱10克。把青椒清洗干净切成小块、把鸡腿洗净剁成小块并放到锅中干炒片刻盛出来备用。锅里放油，热了以后入葱、姜、蒜煸炒出香味。在放入鸡块翻炒两分钟，添加...
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