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时长:00:00更新时间:2022-04-02 04:38:58
1、方法一(1)所需原料:青辣椒2500g(如果去蒂去籽的话买3000g),蒜瓣150g,生姜159g,红烧酱油两包,盐150g(口味淡的话放100g),白糖150g,高度白酒150g,色拉油150g,味精100g。(2)青辣椒洗净切片(最好太阳下晒晒,多去掉点水分,以免腌制后出水太多)、蒜瓣切片、生姜切丝。(3)酱油等以上所有调料放入容器中,小火烧开搅拌均匀后晾凉待用。2、方法二3、方法三
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鲜辣椒的腌制做法大全 鲜辣椒的腌制做法介绍相关信息
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  • 正宗鲜辣椒腌制方法

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    鲜朝天椒的腌渍做法大全那类长细长细的青辣椒;盐鸡精;白砂糖;纯粮酒;姜片;蒜头;植物油;豆质生抽(最好淘名牌的,较为纯)。以便有利于实际操作,我写成使用量,弄的少的自身算一下占比,就好了。使用量:朝天椒:10...
  • 鲜辣椒的腌制做法大全

    腌制鲜辣椒的做法:方法一:原料:青椒五斤,盐半斤,酱油2.5斤,花生油0.3斤,蒜0.2斤,香油少许,花椒0.2斤,生姜0.2斤,白糖0.4斤,白酒0.4斤,味精0.2斤。(这是五斤的原料,如想腌十斤原料加倍。)...
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    1、原料:青辣椒。2、用量:辣椒10斤盐1斤味精3两白糖4两白酒3两生姜2两大蒜2两食用油3两豆质酱4两。3、首先将买来的辣椒洗干净,摊开,晾干,必须到没有一点水分,辣椒看上去有一点蔫;4、然后将晾干的辣椒,去掉...
  • 辣椒怎么腌制最简单?

    您好。腌辣椒方法一配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量。方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉。色拉油加热用花椒、大料、桂皮...
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