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时长:00:00更新时间:2022-04-02 04:39:00
1、做法一:⑴先在鱼肉里加入少许盐、胡椒粉、生粉,用手抓匀。⑵然后在锅里倒油,爆香蒜片和姜末,倒入酸菜,加入适量的水,把鱼肉一起下汤里煮。⑶煮好后捞出备用,锅内倒油,炸香花椒和干辣椒,淋到鱼肉上,撒上香菜即可。2、做法二:⑵然后把酸菜洗尽,切段;3、做法三:⑴先将鱼切块,放入料酒、胡椒粉、盐、淀粉搅拌均匀。⑵然后将泡青菜放置冷水中,泡至两分钟后切丝备用。
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酸菜鱼的简单做法大全 酸菜鱼的简单做法大全列述相关信息
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  • 酸菜鱼的做法大全

    如题,我想知道:酸菜鱼的做法大全
  • 酸菜鱼最简单的家庭做法

    步骤:1、花鲢鱼一尾,宰杀清洗干净,将片好的鱼片放入大碗中,加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒抓匀码味。2、大葱切段,老姜切丝,大蒜切片,干辣椒剪成段,干花椒适量。3、自家泡酸菜切成段,红泡椒少许。4、炒锅加入菜...
  • 酸菜鱼的做法 家常

    酸菜鱼的煮法如下:用料:新鲜活鲤鱼、李记酸菜、葱姜蒜、干辣椒锻、白胡椒粉、鸡蛋清、精盐、花椒、白糖、熟芝麻做法:1、把酸菜洗净切片用水抄一下过凉;2、把鲤鱼收拾干净准备切片注意把鱼筋抽掉去腥;3、热锅起油...
  • 酸菜鱼的家常做法大全 3种酸菜鱼的家常做法介绍

    1、酸菜鱼做法一:鱼切薄片,用盐、葱姜酒汁、味极鲜酱油、花椒粉、淀粉腌制一个小时。热锅凉油,下葱姜末炒香。下酸菜一起炒。注入骨头汤,煮开。加入鱼骨,鱼尾。煮开,下鱼片一起煮,汤水烧开后加入味极鲜酱油、盐...
  • 家常酸菜鱼简单做法

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  • 酸菜鱼的家常做法

    一、酸菜鱼的家常做法材料草鱼1200g,四川酸菜400g,葱段、姜片、大蒜、干红辣椒、花椒、野山椒、红泡椒、香菜、料酒、胡椒粉、水淀粉、蛋清、盐、糖、鸡精、香葱、麻椒各适量做法1、新鲜草鱼一尾,宰杀清洗干净;四川...
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    酸菜鱼的简单做法二材料酸菜鱼佐料,蛋清,鱼,酸菜,黄瓜,魔芋,葱做法1.先用“腌料包”里的粉粉,加料酒和半个蛋清,把鱼片和鱼骨分别腌制下。2.酸菜稍切一下,黄瓜切条,魔芋结清洗下;3.起油锅,油热放...
  • 酸菜鱼的家常简单做法

    酸菜鱼的家常简单做法1材料草鱼1200g,四川酸菜400g,葱段、姜片、大蒜、干红辣椒、花椒、野山椒、红泡椒、香菜、料酒、胡椒粉、水淀粉、蛋清、盐、糖、鸡精、香葱、麻椒各适量。做法1、新鲜草鱼一尾,宰杀清洗干净;...
  • 酸菜鱼的最简单做法

    酸菜鱼的最简单做法1主料黑鱼(1条),酸菜(300克)辅料姜(3块),葱(2棵),香菜(1棵),食用油(3匙)厨具炒锅步骤1、鱼片成片腌好,我买的现成的料包,提前半小时腌好,加了一点点料酒2、鱼骨我单独先熬成...
  • 酸菜鱼的家常做法

    工作方法1.新鲜草鱼一尾,宰杀干净;四川酸菜洗净,切成小块。2.把鱼头去掉,去掉骨头,把两边的网鱼去掉,把鱼头从中间打开。3.将鱼刺剁成2cm的段,用刀把鱼沿着鱼尾斜着切开,形成蝴蝶形状。4.将切好的鱼片放入大碗中,...
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