奶味香蕉蛋羹。原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法：香蕉去皮用勺子压成泥、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。 芹菜叶鸡蛋饼。芹菜叶摘好洗净切碎；放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状；平底锅烧热，放少许油；放入面糊，扒平煎至微黄；反面煎至微黄；放在砧板上切开装盘。