葱能和土豆一起吃。还有一道菜就是葱炒土豆，做法如下： 1、准备好新鲜土豆一到两个，大葱两根。土豆去皮，大葱去掉老叶洗干净，备用。 2、接着把洗干净的大葱切段，土豆切丝装盘备用。老姜也可以切几片，也可以不要。 3、热锅下油，如果有猪油（化油）也可以加一些，这样炒出来更香。倒入土豆丝快速翻炒。 5、最后加适量的食用盐就可以装盘出锅啦。