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黑米能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健。经常食用黑米可黑发润肤，益寿延年。可能有人认为黑米中的矿物质丰富，可以帮助改善体质，虽然黑米的营养成分较多，但是黑米不容易消化，如果身体比较虚弱的话，吃黑米之后会增加身体的负担。
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秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其它蔬菜，进而减少对饮食中胆固醇的吸收。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力。秋葵的粘液有丰富的可溶性膳食纤维，降低葡萄糖的吸收，推测可降低饭后血糖。
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降低血脂：洋葱包含硫化物，能降低与预防血栓形成等。降血糖：糖尿病患者每餐食洋葱25--50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。强健骨骼：洋葱不仅是种美味蔬菜，还能够强健人体骨骼。
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食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。狗肉还能促进性功能、生精助育。
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鸭肉和沙参、当归、海带等食材搭配更好，鸭肉与沙参一同食用，有滋阴养血的功效。鸭肉与当归同食，具有补血作用。鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。
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鸡不能与鲫鱼、李子、菊花搭配，鲫鱼属性热，而鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者功能皆不相合。鸡肉与李子相克，食则拉痢。鸡肉和菊花同食，会产生中毒反应。
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牛肉的营养价值高，牛肉富含肌氨酸、维生素B6、肉毒碱等人体必需的物质。肌氨酸对增长肌肉、增强力量特别有效。维生素B6能增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。肉毒碱用于支持脂肪的新陈代谢。
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虽然现在人们的生活水平在不断提高，但承受的压力也随之越来越大，很多人都相继出现了失眠、睡眠质量变差等异常现象。面对这种现象，必须要尽快调理好，要不然不但会影响到工作和学习的效率，而且还会导致身心健康受到重创。
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羊肉是冬季养生的优质食材，有许多人都喜欢涮羊肉吃，也有人喜欢炖汤喝，羊肉的吃法多种多样，营养价值也是非常的高的，可以帮助我们滋补身体。
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