羊肝煮多长时间最嫩

准备材料：洋葱200ｇ、调和油适量、食盐适量、姜5ｇ、胡椒粉3ｇ、蒜5ｇ、鸡精2ｇ、淀粉适量、生抽3ｇ、料酒3ｇ。新鲜羊肝先用清水泡一两小时去掉血水。羊肝切薄片，加一点老抽，淀粉拌匀。下开水锅焯熟后，用清水冲去浮沫。洋葱切成片，青辣椒切成片，大蒜切成末，姜切成末。

清洗羊肚要先用冷水洗一遍，然后将整个羊肚浸泡在加有食用盐和白米醋的冷水中，浸泡二十分钟之后用手轻轻揉搓，将羊肚内外的黏液揉搓干净即可用清水清洗，接着往羊肚上撒一些玉米面继续揉搓，最后将羊肚上的玉米面清洗干净即可。

清洗羊肚要先用冷水洗一遍，然后将整个羊肚浸泡在加有食用盐和白米醋的冷水中，浸泡二十分钟之后用手轻轻揉搓，将羊肚内外的黏液揉搓干净即可用清水清洗，接着往羊肚上撒一些玉米面继续揉搓，最后将羊肚上的玉米面清洗干净即可。

工具/材料羊肝1个、味之院卤料适量、盐适量、洋葱1个、醋适量操作方法新鲜羊肝一副。洗的时候把里面的血管顺着走势慢慢的抽出来，这样做出的肝口感更好，也干净，然后反复用水冲洗浸泡，把血水洗出来凉水入锅焯水，有浮沫时撇掉。凉水入锅焯水，有浮沫时撇掉。焯好的羊肝捞出。把味之院卤料放入锅内，加水，然后小火煮5分钟。然后放入羊肝煮5分钟。加盐后再煮2分钟。煮好后盖盖焖着，浸泡半天让其充分入味。吃的时候可以切一点洋葱丝，加盐和醋及适量香油。卤好的羊肝切片和洋葱一起拌均匀就可以装盘上桌了。...

炒羊肝的家常做法，爆炒羊肝的做法三两羊肝炒之前切溥片，用半勺白酒、一勺郫县豆瓣、小半勺老抽酱油和小半勺色拉油拌匀腌制5分钟；大葱、（切段）泡椒、泡姜、蒜、青椒切片备用；大火坐锅放油（多点），油热八成放入花椒炸香，倒入羊肝翻炒半分钟再倒入切片的这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊肝：适量;胡萝卜:适量;柿子椒:适量;葱：5克;姜：5克;植物油：

羊心营养丰富，含有丰富的蛋白质和微量元素、多种氨基酸，常吃羊心能够补血和补心的作用，菠菜含有大量的铁、钙、磷等矿物质，具有补血、养血的作用，两者搭配营养更完美，下面分享羊心菠菜汤的做法。工具/材料羊心1个，菠菜150克，姜丝、生抽、料酒适量。操作方法羊心、菠菜准备好。把羊心清洗干净，然后切成薄片，加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制十几分钟。菠菜切成几段，然后放至水里清洗干净，捞上篮子沥干水分。锅装适量的水加几片姜进去煮沸，然后放羊心进去。再从新煮沸，然后用勺子把浮在水面的泡泡捞出来干净。再把菠菜放...