泡茶应该注意什么

山泉水大多富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素，用山泉水泡茶，能使茶的色香味形得到最大发挥，井水属于地下水，悬浮物含量少、透明度较高，能取活井水沏茶，也能泡出好茶，纯净水是将饮用水经过多层过滤处理，不含任何杂质，大多数纯净水也适合泡茶。

冲泡大红袍茶首先需要用热水烫茶具，然后在茶具保持余温时，开水洗茶的过程中倒茶动作要快急准，接着开始加入热水冲泡，把握好时间后品茶即可。

泡茶用的水烧的时间不能太长，也不能使用回烧的水，泡茶也不能使用硬水，要使用软水进行泡茶。

首先准备透明玻璃杯或盖碗一个，冲泡的水温应达到95-100度，然后把三到五朵菊花放到杯子里，再倒入沸水，轻摇后立即将水倒掉，接着洗茶再倒入沸水泡大概5分钟，菊花茶泡好之后可根据个人的需求及情况选择加入蜂蜜或冰糖来饮用。