煮熟控干水分,晒干放阴凉通风处保存。豇豆洗净,沸水微煮,变色捞出,晒干。小红椒切碎晒干和豇豆混合,加生姜,蒜片,盐,淋白酒,装坛密封腌制。1、新鲜豇豆掐头去尾,放盆里,加清水,加一勺食盐,浸泡半个小时,去除...
1、阴凉处存放干豆角已经脱干了水分,如果保存方法不对,是很容易受潮和长虫的,所以,干豆角需要一个干燥、阴凉的环境来储存。如果制作了很多干豆角以备冬季食用,可以将干豆角捆好,放进保鲜袋或者塑料袋,置于干燥、阴凉...
1、冷冻保存法。把新鲜的豇豆掐头去尾,放到大盆里,加入清水,然后加入一勺食盐,浸泡半个小时,去除豇豆的残留农药,然后清洗干净。烧一锅开水,水中加入一点点食盐和一克小苏打,这样可以保持豇豆的翠绿,炒的时候就会非常...
首先,可以放冰箱冷藏,但是这种方法只能保存一个星期左右,时间长了也会烂,或者空心!其次,可以焯水之后晾干,做成干豇豆,然后用塑料袋之类的密封保存,这样做来放半年都没问题,过年的时候用来炖肉,很香的!第三,洗净,...
一般把长豆角保存到保鲜袋等能密封的容器里,然后放到阴凉的地方即可。这种方法一般能保持长豆角有几天的新鲜时间。需要注意的是,市场上泡过水的长豆角不能用这种方法保存,很容易烂。3、对于常规短期存储,有条件的家庭可以...
下面就教大家如何保存豆角,而且它的风味不会被破坏。简单处理的方法:先把豆角用水洗净,然后放进开水里焯一下,注意!焯的时间千万不能太长,开锅一次就可以出锅了,把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿,把豆角表面的水晾干就可以了。
该方法可以保存5~7天,放置久了会逐渐出现咖啡色的斑点,需要注意的是豇豆入袋时,表面不能沾水。2、洒水保鲜法将豇豆装至塑料袋或者保鲜袋中,然后用剪刀在袋子上剪上几个小孔,之后将其放置于阴凉处,每天洒上少许的水...
1、将豆洗净,放入淡盐水中浸泡十几分钟,再冲洗干净。在浸泡的过程中,烧热水,水开后放入豆煮。2.煮至变色变微软后捞出。3.冷水冲凉。4.一条条整齐的放到晾衣架上。将晾衣架挂到阳台通风处5.两天后晒干了,整理好...
1、干豇豆就是新鲜的豆角晒干后储存起来,留待冬季吃的豆角。(注意:豆角老一些为好,摘去头尾茎节和虫洞之类的,洗净后用开水煮至再沸腾就可拿出晾晒。2、或者放蒸锅蒸至稍变色即可。每天晚上要收,早上再晒,完全晒干后,用...
尽量挤出空气扎紧袋口,把它们放进冰箱的冷冻室里存放。这样保存的豇豆,放上一个月依然翠绿鲜嫩,原有的风味还不会被破坏。不过要记得一定要晾干表面的水分,这样冷冻过的豇豆才不会粘在一起,取用比较方便。