鸡蛋的外壳发霉了还能吃吗

鸡蛋受潮后表面有霉点，说明发生了霉变，不能继续食用。如果鸡蛋保存不当，在潮湿的环境中发霉了，由于鸡蛋壳表面存在较多微小气孔，霉菌可通过气孔进入鸡蛋内，此时也可能导致鸡蛋内部变质、发霉。霉变的鸡蛋会发生颜色以及味道的...

鸡蛋壳外面发霉了就不可食用了。蛋壳上有很多气孔，若存放时间过长，细菌、霉菌等微生物有可能会钻孔而入，扩散到一定程度时，蛋壳表面就会形成斑块；若斑块较大，蛋白可能已经被感染，不建议食用。

鸡蛋发霉是不能吃的。鸡蛋有外层是一层硬壳，里面由气室、卵白、卵黄组成，鸡蛋壳表面还有很多肉眼看不见小孔。储存鸡蛋的过程中，如果因环境湿度大导致鸡蛋受潮，鸡蛋壳上出现发霉的菌斑，霉菌可能会顺着鸡蛋壳上的小空隙进...

发霉的鸡蛋不能吃。当鸡蛋受潮或者被淋湿之后，保护膜就会被直接洗掉，大量的细菌入侵导致鸡蛋变质，鸡蛋表面会出现一些黑斑。长了黑斑的鸡蛋千万不能吃，因为大量的细菌已经侵入鸡蛋里面，容易引起食物中毒。另外，鸡蛋臭了也不...

1、表面发霉的鸡蛋不能吃。2、鸡蛋因为存放不当，或放太久导致受潮产生霉菌的情况下，是要尽快扔掉的，因为此时肉眼所见到的发霉，不只是停留在表面，还在鸡蛋的内部存在，只是霉菌微小，肉眼不可见罢了，用水只能清洗掉表面...

最好是不要吃了！鸡蛋受到雨淋或者受潮，表面的保护膜会受损，细菌会随着蛋壳的气孔侵入鸡蛋里面，引起发霉变质，从外观上看就能看到鸡蛋壳上有黑斑点。这种鸡蛋时不宜食用的。就算只是蛋壳粘附了发霉的鸡蛋液，鸡蛋里面没有...

鸡蛋外面的壳发霉了，一般就不建议再食用该鸡蛋了。由于鸡蛋外壳和内里并非是完全隔离密闭的，外壳的霉菌可能通过组织孔进入内部，致使鸡蛋内部遭受污染。一般情况下尽量避免食用外壳已经发霉了的鸡蛋，而选用新鲜鸡蛋，日常可通过...

不能，鸡蛋受潮，蛋壳的保护膜会消失，细菌易侵入蛋内发生霉变，若蛋壳上出现了黑斑点，不能食用。1、裂纹蛋：鸡蛋在储存、包装及运输的过程中很可能会出现裂纹，这种鸡蛋更易被细菌侵入，不宜食用。2、粘壳蛋：这类鸡蛋...

不能。鸡蛋壳长毛是发霉了，而霉菌毒素具有扩散性，会随着鸡蛋壳表面细小的气孔，逐渐污染内部的蛋清、蛋黄滋生大量的细菌和霉菌，导致整个甚至整批鸡蛋都发霉变质，通常内部受到霉菌感染的鸡蛋，肉眼看不出来异样，但食用对身体...

因此鸡蛋有点发霉要赶紧扔掉处理，避免误食。鸡蛋受潮表面有霉点不能吃。鸡蛋在保存不当、受潮的情况下出现的外壳发黑、长绿毛、有黑灰色斑纹等发霉现象的，其霉菌可通过蛋壳表面的气孔进入到蛋清、蛋黄中，不仅可导致鸡蛋营养...