1、菠萝为热带著名水果之一，其可食部分大部为增厚、肉质的果序轴。由于子房通常不发育，因此其内部看不到种子。常用吸芽、冠芽进行无性繁殖。2、菠萝是由中心肥厚而肉质的中轴、中轴上生的肉质苞片和螺旋形排列的不发育的子房三者合起来组成的球状体。由此可知，一个菠萝不是一个果实，而是好多两性花参与形成的，应当为一聚花果。