如果是生的咸鸭蛋,我们可以把它放到淡盐水里浸泡三到四个小时,然后再加水煮熟,这样口感就不会变得咸了。需要说明的是,我们用淡盐水浸泡的时候,一定要让水淹没咸鸭蛋才行,要不然口感依然会很咸。如果是煮熟的咸鸭蛋,我们也不用慌张,...
如题,我想知道:自己腌制的咸鸭蛋太咸了怎么办,有什么方法能让它淡一点吗?
如果是还未煮熟的生的咸鸭蛋可以用淡盐水浸泡4个小时后再煮,为了避免咸鸭蛋由于盐分降低而引起变质,浸泡咸鸭蛋的水,最好选择凉开水、纯净水或者蒸馏水。另外用盐水浸泡时,要多加一些水,尽量让整个咸鸭蛋侵泡在盐水里,...
1.将咸鸭蛋从腌制罐中取出,将咸鸭蛋上的盐擦干净,这样可以防止咸鸭蛋表面的盐进入咸鸭蛋。2.擦去盐后,将咸鸭蛋放入清水中。务必将它们浸泡在清水中4小时。夏季注意每小时换水一次。3.等到四个小时后,把一些淡盐水...
咸鸭蛋太咸了怎么办方法一:咸鸭蛋过咸,可以用蒸笼蒸熟,或者过水煮熟。还是觉得咸可以拌豆腐、放进水饺陷内吃。一般来说煮粥配着吃,或者切碎用来烧茄子都可以减淡咸味。也可以放冰箱保存,不要去泥。低温保存时间能长...
咸鸭蛋腌咸了怎么办2怎么腌咸鸭蛋腌制方法一所需原料:鸭蛋50个、清水4000克、粒盐(普通精盐也可)600克、高度白酒100克、1、将鸭蛋洗干净,擦干或者晾干上面的水份;2、将清水放入锅中,倒入盐煮融化,喜欢五香味...
具体步骤如下:1.取一碗水,将鸭蛋剖开后放入水中浸泡一小会,此种方法虽然能缓和下口感,但浸水后的蛋黄口感会受到一定影响;2.采用小口进食,并配合着馒头啊米饭的,或就着一口水下咽,如此来稀释鸭蛋盐分以降低因过咸...
咸鸭蛋太咸了怎么办一、浸泡或水煮法1、取出已经很咸很咸的咸鸭蛋,洗掉表面的盐,然后放入清水中浸泡几个小时,时长视咸鸭蛋以及你想要的咸度来定,然后用清水煮熟吃,这样咸鸭蛋就不会太咸了。2、用淡盐...
咸鸭蛋做法:用料:鸭蛋4个、白酒70毫升、盐50克、水500毫升。1、鸭蛋用白酒清洗,裹满食盐放入砂锅。2、给砂锅敷上保鲜膜,放置阴凉处密封放置15天。3、锅中放入温水、咸鸭蛋,大火煮熟即可食用。
咸鸭蛋太咸了怎么办浸泡或水煮法1、取出已经很咸很咸的咸鸭蛋,洗掉表面的盐,然后放入清水中浸泡几个小时,时长视咸鸭蛋以及你想要的咸度来定,然后用清水煮熟吃,这样咸鸭蛋就不会太咸了。2、用淡盐水泡4个小时,...