香菜的15种家常做法分别为:一、香菜炒蛋,做这道菜不需要犹豫先炒鸡蛋还是先炒香菜,香菜可以直接放入鸡蛋中一起炒,这样做出来的香菜炒蛋,既有鸡蛋的滑嫩,又有香菜独特的鲜香。1、香菜摘洗干净改刀切小段,空碗中打入几个鸡蛋,调入盐...
香菜腌制方法1.新鲜的蔬菜，酱一定要用香其酱，还有一定要是味精不是鸡精。2.把香菜和辣椒洗干净，辣椒可以选择辣的和不辣的两参，这样好吃，反正我比较喜欢吃辣。3.将辣椒切丝，香菜切1CM左右的段加入盐拌匀，先...
1、所需食材：香菜2千克、葱1千克、辣椒面100克、盐50克、蒜100克、姜50克、味素2、制作方法：香菜收拾好，洗净，从中间切断。葱也洗净后一切为二，然后用盐水腌5~6小时。3、辣椒面用开水泡一下，姜、蒜捣成末，加...
接下来是制作过程。1、首先将买来新鲜的香菜洗净。择去干黄的叶子。大家注意这里的香菜不用去掉根部。接着表面撒上少许的盐和白糖。放在盆里腌制30分钟备用。然后将青尖椒洗净去籽。切成大小均匀的圈备用。这里的青尖椒主要...
步骤：1、香菜清洗干净，把较粗壮的沿菜根对半剖开。2、撒入食盐，揉匀，放冰箱冷藏一晚。3、把析出的水全部倒掉并挤干香菜。4、切大段之后装盆。5、食用油下锅，把花椒煎出香味，除去花椒粒。6、干红辣椒切丝后下锅...
6.用绳子和牛皮纸将盆口扎紧封严，20天后取出装盘，即可食用。香菜的制作要诀：1.晒至半干的菜帮可视水分脱失约70%为标志，即5000克晒后约为1750克;2.若有小坛子，可将菜丝放坛内，密封贮存20天，随取随用...
制作方法：1、把香菜处理干净，最好根不要去掉，因为根腌渍后吃起来更好吃。2、取一个不锈钢盆，放入一小把粗盐，然后倒入半小碗水，尽量把盐水化开，然后放入未洗的香菜，然后用筷子翻拌均匀。3、香菜翻拌好后，用一个小...
1、把香菜洗净。2、切小段。3、用盐拌起来。4、把拌好的香菜放在无油的容器里，最后再放一些盐。5、用光滑的石头压在香菜上（石头可不用），放冰箱冷藏。6、可随时取出石头，用无油的筷子翻一翻。7、腌过2天后就...
芜湖的香菜做法如下：香菜的制作材料：主料：大白菜(白梗)5000克调料：白砂糖10克,姜15克,五香粉2克,芝麻30克,盐30克,大蒜（白皮）15克,香油50克,辣椒粉10克香菜的特色：此菜香气浓郁，微辣爽口。教您香菜怎么做，...
1、香菜半斤、粗盐500克、白开水4L；2、香菜处理干净，保留根部；3、配置一碗盐水，把香菜用盐水清洗；4、辣椒切丝，香菜切1CM左右加入盐拌匀，先不要加别的，杀出汁倒掉然后再将糖，醋，香其酱，味精；5、把做好的调料...
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