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美食
碱水面包

  • 又咸又干的碱水面包在面包店竟然是必不可少的存在？

    碱水面包是一种德国小吃，主要原料是面粉。在制作配方上，碱水面包面团和普通的面团完全不一样。其特点是加很少比例的水，搅拌的面团很干，所以后工序的成型较费劲，是初学者难制作和掌握的。

    面包 碱水面包

    发布时间：2021-12-11
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