1、花蛤放三天了，是否还能吃取决于花蛤是否变质。2、没有变质：如果花蛤放了三天，未闻到腥臭味，一般说明花蛤没有变质，未变质的花蛤富含蛋白质、氨基酸、钙质等营养成分，一般还能吃。3、变质了：如果花蛤放了三天，颜色发白，闻起来有腥臭味，通常说明花蛤变质了，如果吃了变质的花蛤，可能会出现腹泻、腹痛等不适症状，一般不能吃。