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时长:00:00更新时间:2023-02-04 18:33:51
1、土豆放冰箱里冻了,本身不存在变质、发芽等问题,冻土豆就可以吃。冻土豆是将生的或烹饪熟后的土豆放进冰箱-18℃以下冷冻保存,可延长土豆的保质期1周左右,冻土豆如果没有变质,可以解冻,并充分加热后食用。2、需要避免吃未解冻或解冻后未充分加热的冻土豆,因为为这种冻土豆可能温度较低,吃后会对胃肠道造成刺激,出现腹痛、腹泻等症状,而且虽然低温冷冻可以抑制细菌生长,但也不能保证完全没有细菌,因此未充分加热的冻土豆可能有较多的细菌,吃后可能造成胃肠道细菌感染。可以重新充分蒸煮或翻炒后再吃。3、但冷冻后的土豆,其内部水分凝结成冰晶,从而对土豆内部的显微结构造成破坏,体积会有一定增大,所以冷冻后的土豆,口感上存在部分变化,营养上也会有一定流失,因此还是建议尽量食用新鲜的土豆。
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土豆放冰箱里冻了还能吃吗相关信息
土豆放冰箱里冻了还能吃吗相关问答
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  • 土豆冻冰箱了还能吃么

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  • 土豆冻了能吃吗怎么吃

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    土豆冻了是可以吃的。土豆里面含有很多的水分以及碳水化合物,也含有少量的维生素,脂肪和蛋白质,能够起到一定的营养滋补效果,但是如果放在冰箱里面冷冻时间过长的话,就会导致水分丧失,同时,也会使维生素等营养成分流失...
  • 土豆冻了还能吃吗?

    冻土豆是可以吃的,没有多大营养了,也可以说营养已经流失一半儿了,如果说变成黑色的或者是流黑水的土豆是不可以食用的了,因为完全的营养都消失了。而且食用了以后就对身体产生负面的影响,尽量还是吃一些新鲜的刚采摘下来的...
  • 土豆冻了还能吃吗

    土豆冻了还能吃。只要进行冷冻的土豆,本身不存在变质、发芽等问题,冻土豆就可以吃。冻土豆是将生的或烹饪熟后的土豆放进冰箱-18℃以下冷冻保存,可延长土豆的保质期1周左右,冻土豆如果没有变质,可以解冻,并充分加热后...
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