1、槐米如果是自己食用，可以直接装入装入塑料袋中，扎紧口放入冰箱冷藏室，可保存一周。2、如果不放冰箱，也可以装入篮中，上面盖上湿布，放到阴凉的地上，也能保存几天。3、还可进行冷冻保存，把鲜槐米用水清洗干净，再用热水焯一遍，或者不焯也行。然后把槐米放在阴凉通风处晾干表面的水分，装入塑料袋，放入冰箱冷冻室保存，可保存一个月。