1、正月初九是天公的诞辰，但是祭拜仪式并不是在正月初九这天才开始准备。祭拜仪式开始的时间一般都是在正月初九凌晨到第二天早上，因此仪式的准备要在正月初八就开始。贡品的选择上以五果(柑、橘、苹果、香蕉、甘蔗等水果)、六斋(金针、木耳、香菇、菜心、菀豆、绿豆等)、奉五牲(鸡、鸭、鱼、卵、猪肉或猪肚、猪肝)、甜料(生仁、米枣、糕仔等)、红龟粿(像龟形，外染红色，打龟甲印，以象征人之长寿)这些是大部分都会准备的祭拜天公的贡品。不过在现实中，依据每家每户的信仰理解和能力，每家每户的贡品都是不一样的。2、人们很重视这个节日，因此对于这个节日准备的贡品都是很隆重的。但是在准备贡品的时候需要注意祭品如果要用牲畜的，一定要用公鸡、不能用母鸡。如若是还愿，必须用全猪或全羊。这样的贡品才能体现祭拜的时候的虔诚。