1、做任何事情都有合适的时间点。大年初一是适合上香祭神的吉日同时还有一些吉利的时辰，要是在这些时辰祭拜，所求所愿会更加如意第上香祭神的最好时辰是：子时（晚上十一点至凌晨一点）；第二个上香祭神的最好时辰是：寅时（凌晨三点至五点）；第三个上香祭神的最好时辰是辰时（早上七点至九点）同时也可以根据自己不同的需求，选择不同的方位进行祭拜。所以晚上十一点到第二天的早上九点都是可以的。2、过年祭祖时，上供通常摆放三个或者六个碗碟即可，如果是三个碗碟，可以摆放一盘肉、一盘点心，再加上一盘水果。祭祀供品摆几个几样祭祀供品因地方习俗习俗不同，所摆的也不一样。比如南方两广祭祀供品：一只熟鸡，一份熟肉，六碗熟面条，两斤生面条，一盆当季水果，两斤糖果或者饼干，三杯茶，三杯酒，两斤点心及六碗米饭。