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鲜嫩上瘾辣子兔肉家常做法 怎么煮兔子肉好吃
时长：00:00更新时间：2023-02-04 18:41:06
1、材料：兔子500克，青椒100克，干辣椒30克，花椒10克，豆鼓，料酒，姜蒜颗粒，老抽，味精。2、兔子洗净宰成小块，用盐和料酒码味，青椒斜切条，红椒剪成卷。3、热油锅放入兔子肉炒，炒至没有水份时，出油就可以放姜蒜颗粒、花椒、豆鼓、老抽、一起炒香后，再放青红辣椒一起翻炒至熟，起锅时放鸡精即可。
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鲜嫩上瘾辣子兔肉家常做法怎么煮兔子肉好吃相关问答

  • 辣子兔的做法 最正宗的做法

    放姜粒、蒜粒、葱粒，1勺豆瓣，炒出香味放入炸过的兔肉，中小火炒至金黄色。起锅前加入1勺生抽、1小勺半食盐、1小勺半白糖、2鸡精，翻炒均匀。之后撒上薄薄的一层白芝麻。拈一筷子，啊呜吃掉。小贴士1.白芝麻...

  • 辣子兔的家常做法怎么做

    第一步：把宰好的兔子肉（小坨越好）加料酒少许，几片姜片，一小钻大葱，抓揉一分钟，再腌制15分钟入味。第二步：炼油（可要可不要），烧菜油适量，油热加洋葱段，大葱、老姜片、蒜片、花椒，八角，山奈、香叶开中到...

  • 辣子兔怎么做好吃又辣

    （1）新鲜的兔子一只，一家三口，一次做半只就可以了，将它对半切开。（2）将兔子切成小块备用。（3）小红尖椒切成圈，大蒜拍松后，去皮，切成末，生姜去皮后切丝备用。（4）锅里倒入比炒菜多两倍的油，烧热后倒入姜丝...

  • 辣子兔的做法四川

    1、将兔丁放进锅内，冷水没过兔肉，大火烧开后再烧几分钟（记得放盐哦，不然后面炒的时候再放盐没味）2、把兔丁捞出沥干水分。3、将蒜掰开，小葱3根左右拧成一个结。4、老姜切片，辣椒切段。5、锅内放入适量菜油，...

  • 兔子肉怎么煮好吃

    麻辣兔肉制作步骤：1.原料：兔腿调味：干辣椒、生抽、白糖、鸡粉、麻椒、香菜、大葱、白芝麻、盐2.兔腿去骨切丁，干辣椒切段去籽、香菜切末备用。3.兔肉入沸水中3-5分钟汆透，捞出。4.锅置火上油烧热，放入葱花、...

  • 麻辣兔子肉怎么做好吃

    1、首先我们需要准备一只兔子，最好呢选择2~3斤重的仔兔，肉质更加的鲜嫩，宰杀干净以后剁成1厘米大小的肉丁，不要剁的得太大不容易入味，另外也不要剁得太小容易流失水分。这样会吃起来比较干硬，然后把剁好的肉丁，用...

  • 兔子肉怎么煮好吃又简单

    兔子肉炖才好吃又简单：1、将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。2、将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅，加入适量的水烧煮。3、水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开，转入中小火炖煮。4、大约炖...

  • 兔子肉相对嫩也是肥瘦刚刚好的,炖兔子肉都有怎样的好吃的制作方法?

    作法：1.冷藏兔腿，退冰预留。2.化冰后的兔腿剔骨滚刀块。3.放进一勺料酒腌渍15分钟上下除腥。4.锅中倒进适当的烧菜油，放进麻椒.八角.辣椒干文火煸出香气。转中走红，放进兔肉，迅速翻炒至掉色，烹入一勺料酒二次...

  • 香辣兔子肉的做法大全

    香辣兔子肉的做法野兔，剁小块，清洗一下；锅里水烧开，下兔肉焯水，然后捞出再冲洗下，沥干待用；生姜切片，干辣椒、京葱、青椒切小段；锅内倒入油，烧七八成热，放生姜、干辣椒煸炒下，然后倒入焯好的兔肉翻炒片刻...

  • 兔子肉怎么煮好吃?

    第三步，将炸好的兔子肉和切成条的鱿鱼丝，姜片一起炒后摆盘，在表面撒上少量的盐巴，老酒。之所以放老酒，就是为了去去兔子的兔骚味，又能够提香，这也是星级大厨给的一个小建议，当然，没有客家多年的老酒也没事，去...
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