1、燕窝炖西洋参含有丰富的营养物质，可以增强中枢神经系统，有效的保护心脑血管系统，可以提高身体的免疫能力。2、可以预防衰老，具有抗休克的功效。可以改善人体的人体的记忆力，调节人体的内分泌。3、具有补气养阴、清热生津的功效，可以治疗肺虚久咳、咽干、口渴、烦倦等症状。4、可以增强中枢神经系统功能，保护心脑血管系统不受损害。