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时长:00:00更新时间:2023-02-04 18:38:45
1、看鱼眼。看鱼的眼睛,能够最直接地判断出鱼是否新鲜。越新鲜的鱼,鱼眼部位要看起来光亮透明,眼球要突出。如果鱼眼部位的颜色看起来浑浊无光,眼球凹陷进去了,那么证明新鲜度不够,谨慎购买。2、看鱼鳃。鱼鳃,指的是鱼的鳃部。我们都知道,新鲜的活鱼鳃部非常的紧密,揭开鳃口来看,里面的鱼鳃颜色红艳。反之,如果鱼鳃部位轻松可以打开,而且颜色显得暗沉,还有腐烂的现象,那么证明鱼不够新鲜,不建议购买。3、看鱼肛。很多的朋友在购买鲜鱼时,往往都容易忽视掉鱼肛部位的特征。新鲜度越高的鲜鱼,鱼肛部位紧密,洁净无污渍。反之,则有可能证明鱼不够新鲜,不建议购买。
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新鲜的鱼怎么挑相关信息
新鲜的鱼怎么挑相关问答
  • 如何挑选新鲜鱼

    饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼;眼球不凸出,眼角膜起皱或眼内有淤血的则不新鲜。\x0d\x0a\x0d\x0a3.嗅鱼鳃。新鲜鱼的鳃丝呈鲜红色,黏液透明,具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味;不新鲜鱼的鳃色变暗呈灰红...
  • 如何挑选新鲜的鱼?挑选新鲜鱼的方法

    挑选新鲜鱼的方法鱼鳃新鲜的鱼鳃盖紧闭,鱼鳃色泽鲜红,有的还带血,无粘液和污物,无异味。鱼鳃淡红或灰红,鱼已不新鲜。如鱼鳃灰白或变黑,附有浓厚粘液与污垢,并有臭味,说明鱼已腐败变质。鱼眼新鲜的鱼眼光洁...
  • 买新鲜的鱼怎么挑选

    1、看鱼眼。鱼的眼睛清亮、微凸而且黑白分明,说明鱼很新鲜;眼睛浑浊、起皱,眼内有瘀血,说明鱼宰杀时间比较长,已经不新鲜了。2、看鱼鳃。翻开鱼鳃,若鳃丝清晰、颜色鲜红、黏液透明、有海鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味且没...
  • 买鱼时如何挑选新鲜的鱼

    1、看鱼眼睛。新鲜的鱼眼睛都清澈透亮,黑眼珠炯炯分明;反之,鲜度变差的鱼,眼睛则会白浊、偏红、凹陷,给人莫名浑沌的印象。2、看鱼腹部。鱼腹看起来紧实有弹性,那就是鲜度佳、肉质紧实的证明,还有肛孔白色、凹陷...
  • 怎样挑选新鲜的鱼 怎么挑选新鲜的鱼

    1、看到喜欢的食材,先瞄一眼,看鱼的整体,新鲜的鱼类看起来色泽光亮,肉质饱满,结实。2、看眼睛,新鲜的鱼类眼睛是哪种透亮的,不浑浊,水灵水灵的。3、翻看鱼腮,新鲜的鱼腮是那种粉色的。4、用手去触摸,按一下,...
  • 如何挑选新鲜的鱼 挑选新鲜鱼

    2、嗅鱼鳃:新鲜鱼鳃丝清晰呈鲜红色,黏液透明,具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味,无异臭味。次鲜鱼鳃色变暗呈灰红或灰紫色,黏液轻度腥臭,气味不佳。腐坏鱼鳃呈褐色或灰白色,有污秽的黏液,带有腐臭气味。3、摸鱼...
  • 怎么挑选新鲜鱼?

    如何挑选新鲜鱼\x0d\x0a\x0d\x0a1.观鱼形。污染重的鱼,形态异常,有的头大尾小,脊椎弯曲甚至出现畸形,还有的表皮发黄、尾部发青。\x0d\x0a\x0d\x0a2.看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼;眼球不...
  • 新鲜的鱼如何挑选

    1、看鱼眼。看鱼的眼睛,能够最直接地判断出鱼是否新鲜。越新鲜的鱼,鱼眼部位要看起来光亮透明,眼球要突出。如果鱼眼部位的颜色看起来浑浊无光,眼球凹陷进去了,那么证明新鲜度不够,谨慎购买。2、看鱼鳃。鱼鳃,指的是...
  • 请问如何挑选新鲜的鱼

    如何挑选新鲜鱼\x0d\x0a\x0d\x0a1.观鱼形。污染重的鱼,形态异常,有的头大尾小,脊椎弯曲甚至出现畸形,还有的表皮发黄、尾部发青。\x0d\x0a\x0d\x0a2.看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼;眼球不...
  • 新鲜鱼怎么挑选鱼 如果挑选新鲜鱼的技巧

    1、新鲜的鱼需要会挑选,当看鱼的时候,要注意的是鱼嘴巴的位置,如果看到鱼嘴巴很干净,没有任何的附着物,那么说明这条鱼的健康良好,身体强壮,自然肉味要好很多,十分的鲜美。2、看一条鱼的质量好坏,要看鱼的整体...
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