1、鲜花生煮15-20分钟就能吃。2、新鲜的花生米需要煮15分钟的时间，放的时间比较长的花生米需要20分钟的时间。花生米煮好之后可以焖半个小时这样吃起来口感更好。花生米在煮之前可以提前几个小时浸泡上，这样可以缩短煮花生米所用的时间，煮花生米的时候可以加入适量的食盐和花椒。3、鲜花生，属蝶形花科落花生属一年生草本植物。形状有蚕茧形、串珠形和曲棍形。果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色。鲜花生具有凝血止血、滋补气血、促进生长发育、健脑的功效。