专题文章
时长:00:00更新时间:2023-02-04 18:38:16
1、看外形。我们买柚子时,能看到有的柚子比较圆,有的柚子比较尖,柚子并不是越大越好,主要看体型。看柚子的顶部,顶部要尖,颈部要短,下面较宽较平的,也就是挑扁不挑圆,远看犹如大水滴,这样的柚子我们称为“母柚子”,要避免卖相如球般或头部又大又长的,这样的柚子果皮一般都比较厚。2、看“肚脐”。挑选完形状,我们再来看看柚子的底部。底部有铜钱大小的环状印圈,内有放射沟纹的,被称为菊花底或金钱底,这样的柚子汁饱脆嫩、蜜味清甜,品质更佳。柚子甜不甜,瞧一眼这里就知道。
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