1、绿豆和牛肉大多数可以一起吃，吃了以后能够达到补充营养物质的好处。2、绿豆是属于豆类当中的一种，当中的主要成分是矿物质、蛋白质、氨基酸等，牛肉是属于肉类当中的一种，当中含有的氨基酸和蛋白质含量比较丰富，这两种食物当中的营养成分并没有直接冲突性，即使在共同吃了以后也可以正常的吸收营养物质。3、绿豆和牛肉需要避免过量的是，否则会导致体内的营养物质过剩，可能会引起身体的肥胖，会导致慢性疾病的发生几率增加，不利于自身的保养。