1、虾米和菠菜能一起吃，但是要先把菠菜焯一下水，把里面的草酸去掉。2、因为，未焯水的菠菜含大量的草酸，虾米是高蛋白食物，且富含钙，草酸与钙结合易形成草酸钙沉淀，导致腹痛、腹胀，不利于人体对钙的吸收。3、菠菜是一种营养价值很丰富的蔬菜，可以促进肠道蠕动、降低血脂、降低血压。虾米是非常鲜美的海产品，里面含有很多的蛋白、蛋白质、糖类、钙、磷、铁以及多种维生素。