1、黑豆和牛奶是可以一起吃的，黑豆和牛奶一起吃可以具有很高的营养价值和食疗价值。豆浆中含铁较高，含钙量较低，水溶性维生素含量丰富，脂溶性维生素较少。2、当豆浆与牛奶混合后，不但可以产生容易被人接受的风味，还可以使牛奶中硫氨基酸、钙、脂溶性维生素的含量得到补充，丰富、均衡了人体所需的多种营养成分。