1、广西的火龙果一般在5月至11月成熟，火龙果开花成熟需要40天。2、当果子成熟时，外果皮会由翠绿色变成鲜红色，因而能够按照时间段和外果皮的变动来分辨火龙果是不是完善。在植物生长过程，温度最好是保证在25℃-35℃中间，以提升果子的质量。3、火龙果的营养价值是很丰富的，它含有的花青素比较多，所以是可以有效地防止血管硬化的，还可以抵抗衰老，另外多吃火龙果也有美容养颜的功效，它的味道鲜美，汁水丰富，很适合食用。