1、通常不建议螃蟹和芹菜一起吃。由于两者性味寒凉，一起吃可能会引起腹泻。而螃蟹和芹菜均具有较高的营养价值，分开食用更为有益。2、螃蟹含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，味道鲜美，但螃蟹性寒，不宜过多食用，而存在痛风等情况的人群不宜食用。芹菜富含膳食纤维以及维生素A、维生素C等营养物质，其中丰富的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有利于消化。但芹菜属于凉性食物，如果与螃蟹这种性寒的食物一起摄入较多，则可能会导致胃肠道受刺激，而对于脾胃虚弱的人群影响更加明显，可能会导致腹痛、腹泻等。