1、柿子不能和醋同吃，吃小柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。2、柿子属于生活当中比较常见的一种食物，里面的营养价值也是比较高的，主要有助于体内的营养物质补充，但是里面的鞣酸含量会比较多一些，而醋里面的醋酸含量也是比较多的，在摄入过多的情况下，有可能会增加肠胃道的负担，也有可能会导致肠胃道黏膜受到刺激。