1、首先熬梨水的梨要选用雪花梨比较好，准备雪梨3个，洗干净后去掉皮，切成大小均匀的块状。2、在锅中放入适量的水烧开，当水烧开后当入切好的梨块，加入适量的冰糖。3、一个小时后，等待雪梨煮软之后，就可以打捞出锅。冷却后即可食用。4、梨属于寒性水果，能够起到清热解毒，具有化痰止咳、清心润肺的作用。5、冰糖雪梨水是一种偏寒性的饮品，当患者食用后具有清热解毒的功效，从而缓解肺部因热积蓄而引发的剧烈咳嗽，咳黄痰、以及咽喉肿痛等呼吸道感染性疾病的症状。当患者咳痰，咳嗽等呼吸道感染性疾病的症状严重时。饮用冰糖雪梨水是没有治疗效果的需要及时到医院进行治疗。