1、牛奶和米饭一般能一起吃。2、牛奶和米饭一起吃不仅不会对身体健康产生影响，还可以使摄取的营养成分更加充足，但要避免一次性过多食用牛奶和米饭，以免引发胃肠道不适。3、牛奶当中富含蛋白质、脂肪、钙、磷等营养元素，米饭的主要成分是淀粉，富含碳水化合物、糖类等营养成分，适当吃米饭、喝牛奶，能够补充身体所需要的营养和能量。牛奶和米饭都具有一定的营养价值，并且不含有可以互相作用产生不良反应的成分，所以两者一起吃并不会产生不良冲突，也不会导致牛奶和米饭中的营养成分被破坏。而且牛奶和米饭的主要营养成分不同，两者同时食用可以使摄取的营养成分更加充足，因此牛奶和米饭能一起吃，一般不会对身体健康产生影响。