专题文章
时长:00:00更新时间:2023-02-04 19:14:15
1、挑雪梨时,要注意看雪梨脐,也就是雪梨底部的凹陷,如果看起来较深而且周围光滑整齐,另外,高质量的雪梨一般都是规则性的圆形哦。但是脐浅又不圆的,味道次之。2、要选择形状端正规则,并且品质好的雪梨,不仅果形端正,并且果肉肉质是非常细腻的,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也很甜。尽量不要选择形状不规则的雪梨子,对于这样畸形的雪梨子果肉分布不均匀,吃起来没有感觉。这类雪梨通常肉质粗糙,汁液少,石细胞大而多,味道淡薄甚至有苦、涩味,此类雪梨的质量较差。
查看详情