1、红菇属于中温偏高型的菌类，野生红菇多发生于夏季。其菌丝生长20℃-25℃均适，出菇23℃-28℃均可，栽培季节为春接种，夏出菇。通常5月接种，菌丝培养45-50天，6月下旬至7月长菇，提前70天进行原种和栽培种制作。2、温度对于红菇的种植来说是非常重要的，要知道，正红菇对温度的要求很高，从种植苗菌到长成型，对温度的把控一定要做好。红菇属于怕冷的作物，但是在生长初期，温度也是不能太高的。一般我们将红菇种植的温度控制在20到24度之间，太高或太低都会让红菇生长变缓慢。3、随着红菇的慢慢生长，等到伞盖出现以后，此时就可以提高温度了，控制在25度到28度之间。