1、芋头和土豆可以一起吃。2、芋头包含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、烟酸、膳食纤维、维生素C、维生素B、钾、钙、磷、镁等营养元素，芋头中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，促进食物的消化吸收，缓解便秘；芋头中的钾元素等可以保护人体的心血管功能；芋头还有增加食欲、消炎镇痛、保护肾脏的作用。3、土豆中包含有丰富的蛋白质、维生素和膳食纤维。土豆中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，加快食物消化，缓解便秘；同时土豆中的碳水化合物能给人体提供能量。