专题文章
时长:00:00更新时间:2023-02-04 19:12:49
1、农村人储存大白菜和萝卜,都是直接在菜地里挖菜窖储存。这样,既保证了大白菜和萝卜窖藏在菜窖里温度适宜,又能维持蔬菜的水分。吃的时候,从菜窖的一边,扒开覆盖的泥土,就可以取出来。随吃随取,还很方便,也不影响另外那些蔬菜的储藏。2、还可以挖沟掩盖,白菜胡萝卜收了之后,在地里挖一拢沟,能把白菜立直放下去,上边在有30多公分就行,然后把白菜一颗颗立着码好,上边在盖点稻草,最上边掩盖上土,一冬天准没事,这个办法唯一的缺点是,过了冬天之后天气一旦回暖,就必须马上把白菜取出来,防止上热腐烂。萝卜的储藏方式和白菜不同,在挖好坑后,把萝卜放到坑里直接用土把萝卜埋住。什么时候想吃再来挖出来吃很新鲜。
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