1、菠菜和螃蟹能一起食用，不会有不良影响，反而可以起到均衡补充营养、增强体质、美容养颜的功效。2、均衡补充营养。菠菜属于蔬菜，而螃蟹属于海鲜，两者中的营养成分有所不同，所以同时食用能均衡补充营养。3、增强体质。从营养学的角度而言，菠菜中含有的维生素、螃蟹中含有的蛋白质均有助于增强体质。4、美容养颜。由于菠菜和螃蟹中都存在抗氧化物质，具有抗氧化作用，因此能达到美容养颜的目的。