价廉物美、利口养生的豆腐，是一道占据了中国人餐桌2000多年的传统食材。赞美豆腐诗句自古就有很多。一道寻常的豆腐，不仅蕴含着传统饮食智慧，也浓缩着很多现代营养密码。食用豆腐，也蕴含着许多学问。

爱美是女人的天性，美容养颜，除了勤擦保养品以外，也可以从日常饮食做起，摄取养颜美容食物由内而外调理。水果不仅美味方便，还是美颜利器，让你在辛勤奋斗的生活中，也能轻松摄取养颜美容的营养素，养成健康好气色！

民以食为天，食物是我们获取能量和营养的主要来源。但有的人病从口入，原因是饮食错误，食物配比不正确、三餐不规律、摄入有害物质，都可能会引发疾病，因此要了解食物如何搭配，饮食如何调节才是合理的。

生菜功效作用有减肥、促进发育、促消化等。生菜里面的膳食纤维和维生素C含量都是非常高的，有利于把身体里面多余的脂肪消灭掉。生菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是孩子骨骼和牙齿发育的主要物质。生菜里面的营养成分非常多，经常进食有助于促进肠胃道消化功能。

哈密瓜功效作用有养肺、维持新陈代谢、美容等。哈密瓜中的营养元素具有协同作用，能够促进人体从尼古丁戒断症中恢复，是一种很好的戒烟水果。吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。吃哈密瓜能促进胶原蛋白形成 ，让皮肤充满弹性。

木耳搭配食物红枣、黄瓜、洋葱等。木耳和红枣一起煲汤，这种吃法更利于人体的吸收。黄瓜和木耳搭配在一起，可以达到减肥的功效。搭配洋葱在一起对软化血管跟身体排毒有着很明显的效果。

木耳功效作用有抗衰老、提高免疫力、语法疾病等。木耳当中含有的木耳多糖，对于脑和肝中超氧化物SOD活力增加有促进作用，SOD可以起到抗衰老的效果。木耳中含有丰富的多糖体，这种物质对人体的免疫机能产生一定的促进作用。木耳中含有维生素K及钙质等营养素，大大降低心脑血管疾病产生的几率。

菠萝营养价值丰富，富含蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素A、B、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。尤其以维生素C含量最高。以及易为人体吸收的钙、铁、镁、钾、钠、磷等微量元素。

西红柿功效作用有保护血管、防癌、抗衰老等。西红柿中含有一种特殊的成分维生素P。这种成分能够降低毛细血管的通透性以及脆性。番茄中含有谷胱甘肽，能够有效清除体内有毒物质，使器官正常运行，有效抗癌。西红柿里面含有丰富的番茄红素和维生素C，起到延缓衰老、抗坏老的作用。