1、首先准备好一只波士顿龙虾,如下图所示:2、杀虾需要先放尿,拿一根筷子插进图示的位置,如下图所示:3、用尖刀在图示的位置刺下去,反正面都要刺开;4、拿只毛巾裹上虾头,以免手受伤。一手握虾尾一手握虾头,左右...
1、从背面握住龙虾,把龙虾腿部朝外,用筷子从虾的排尿口插入至接近头部处后,取出筷子排水。2、用手握住虾尾、虾头,用力一扭即可扭断虾头。3、卸掉大鳌,翻开头部的盖子,清理取出腮,清除胃囊,取出龙虾脑(可做龙虾脑...
1、首先将龙虾放在水中浸养,一到两个小时后再清洗,龙虾腹部有一条负责分解胃囊、传递养料的东西一定要去掉。2、用手捏住大龙虾尾部中间的翅然后抽出。接着剪掉大龙虾的虾腮,剥去大龙虾的头部外壳,去掉消化器官胃囊,最...
1.从背面握住龙虾,把龙虾腿部朝外,用筷子从虾的排尿口插入至接近头部处后,取出筷子排水。2.用手握住虾尾、虾头,用力一扭即可扭断虾头。3.卸掉大鳌,翻开头部的盖子,清理取出腮,清除胃囊,取出龙虾脑(可做龙虾脑...
1、用料:波龙1只。2、准备好一个新鲜的波士顿龙虾,最好要块头大一点的。3、把龙虾用清水和刷子刷洗干净。4、捏住尾巴,把虾线给去掉。5、一手捏头,一手捏尾,稍稍用力即可将头和尾巴一分为二。6、用厨房...
死了的波士顿龙虾可以冷藏2-3天。波士顿龙虾死后需立即将龙虾表面冲洗干净,将虾头、肠子取出来放入冰箱冷藏。注意冰箱冷藏室的温度需要维持在3-8度之间,低温可以延长波士顿龙虾的保存时间。建议尽快食用完毕,以免发生变质。死...
处理波士顿龙虾的事情就交给扬爸。鲜活的波士顿龙虾洗刷干净,用刀在头部正中戳下去,破坏它的神经中枢,减少龙虾的挣扎;用筷子捅尾巴下部正中,如果你仔细观察,是可以看到一个排泄口的,放掉血液和组织液,把波士顿龙虾的大...
清洗消毒后放在冰箱里冷冻,具体步骤如下:1、先简单的刷洗下,然后放2勺盐,半碗醋,加上一碗水,倒在一起,浸泡15分钟进行消毒,中间多翻动几次 。2、将龙虾取出后涮洗干净,放进保鲜袋,扎口密封,放在下面冷冻。
要清洗冷冻的波士顿大龙虾,首先将龙虾放在室温下的淡水中融化清洗,清洗的时候就可以把龙虾其他的小脚弄掉。然后将龙虾的头部和尾部切掉约1/3,这里会有一些脏东西是不能吃的。然后去除龙虾的虾腮,并去除龙虾的尾巴和虾肠...
1、将波士顿龙虾用清水和刷子刷洗干净。2、然后捏住尾巴,把虾线去掉。一手捏头,一手捏尾,稍稍用力即可把头和尾巴一分为二。3、最后用厨房剪刀把头部剪开来。清理取出波士顿龙虾的腮和脑髓,清洗干净切块即可烹饪。