普洱茶生茶和熟茶的区别

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-03-23 02:59:16

1、生茶颜色以青绿、墨绿为主；熟茶颜色为黑或红褐色。2、生茶采摘后会经过摊凉、杀青等作工艺；熟茶在采摘后会经过杀青、揉捻等工艺。3、生茶冲泡后，汤色为青黄或金黄色，熟茶冲泡后，汤色为栗红或暗红色。4、冲泡生茶的水温略低；熟茶可以用沸水冲泡。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、生茶颜色以青绿、墨绿为主；熟茶颜色为黑或红褐色。2、生茶采摘后会经过摊凉、杀青等作工艺；熟茶在采摘后会经过杀青、揉捻等工艺。3、生茶冲泡后，汤色为青黄或金黄色，熟茶冲泡后，汤色为栗红或暗红色。4、冲泡生茶的水温略低；熟茶可以用沸水冲泡。

1、外观不一样

生茶做成的茶饼里茶叶的颜色是以青绿、墨绿色为主；熟茶做成的茶饼里的茶叶颜色为黑或红褐色，有一些芽茶则是暗金黄色。

2、制作工艺不一样

生茶采摘后会经过摊凉、杀青、揉捻、晒干、蒸压、晾晒等作工艺；熟茶在采摘后会经过杀青、揉捻、晒干等制作工艺。

3、汤色不一样

生茶在冲泡之后，汤色为青黄色或金黄色，熟茶在冲泡之后，汤色为栗红色或暗红色。

4、冲泡方式不一样

冲泡生茶的水温略低，浸泡时间短一些；熟茶可以用沸水冲泡，冲泡之后可以放上盖子闷一会。

总结：普洱茶生茶和熟茶在外观、制作工艺、汤色、冲泡方式等方面有区别。

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

标签：区别普洱茶熟茶