可以将青椒切成条状、菱形，可以切成青椒丝、青椒丁、青椒块、青椒片等，切青椒时需把蒂、籽、内部白色的东西去掉。青椒的果实较大，辣味较淡甚至不辣，可作蔬菜食用，青椒又称大椒、灯笼椒、柿子椒、甜椒、菜椒。青椒怎么...
1.大青椒横向剖开，去除里面的芯后，切成丝；里脊肉顺纹理切成丝。青椒肉丝2.把切好的肉丝放入碗内，加老抽、生抽、糖（总用量的一半）、料酒，用手抓匀后腌15分钟。3.在肉里加入一汤匙清水，抓到肉丝吃进所有水份时...
如题，我想知道:制作青椒肉丝的步骤有什么?
如题，我想知道:青椒肉丝怎么做,口感更佳,非常的美味可口?
准备材料：青椒、肉丝、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、淀粉。一、首先在肉丝里加两勺料酒、一勺酱油，一勺淀粉、半勺盐、然后抓一下，腌制20分钟。二、螺丝辣椒洗净，去蒂，一剖两瓣，然后切成细丝，如下图所示。三、锅...
主料：猪肉(瘦)、青椒、红椒辅料：葱、姜调料：食盐、生抽、蚝油、白糖、料酒、淀粉、花生油做法：1、肉切丝，青红椒也切丝，姜切片，葱切段备用。2、肉丝加入葱段和适量的盐、生抽、蚝油、糖、料酒、油和淀粉，然后...
【青椒炒肉丝】1.准备里脊肉一块去掉肉皮，把猪肉切成均匀的薄片，肉片码放成一排切成丝放入盆中，倒入清水反复清洗干净捞出，放在笊篱中使劲摁压挤干水分备用。2.下一步准备腌制，把处理好的肉丝放入盆中，加入食盐1克，...
1.青椒去芯，切成丝;姜，蒜切沫2.里脊肉顺纹理切成丝，加调料腌制。(把切好的肉丝放入碗内加老抽、生抽、糖(总用量的一半)、料酒用手抓匀后腌15分钟。)3.炒锅里加少量油，油热后下青椒丝煸炒到微软时，出锅...
好吃的青椒肉丝做法2材料肉丝，青椒，红椒一个，海带丝，熟的蒸面，香菜，葱，姜，蒜，花椒，料酒，酱油做法1.肉丝用料酒和酱油腌10分钟。青红椒洗净切条儿，海带丝洗干净备用2.炒锅内放油，放花椒、葱花、姜和蒜...
2、油热下肉丝划散炒至变色后盛出,油热爆香蒜末和花椒。下入青椒炒至断生。3、加入肉丝翻炒入味,倒入调好的料汁,大火快速收汁翻炒均匀出锅。已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起...
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