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清炒虾仁儿做法
时长：00:00更新时间：2023-10-02 07:09:17
1.1.虾仁挑出虾线洗净，放入盐胡椒粉拌匀，放入蛋清淀粉拌匀腌制5分钟。黄瓜切片，胡萝卜切片。姜葱切片。2.2.锅中倒油烧至6成热，放姜葱炒香，放虾仁、料酒翻炒至虾仁变红。3.3.加入胡萝卜片、黄瓜片、胡椒粉、白糖、鸡精翻炒均匀。4.加入水淀粉勾芡即可。
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清炒虾仁儿做法相关信息
清炒虾仁儿做法相关问答

  • 清炒虾仁的家常做法

    首先需要将青蒜切成小段备用。锅中倒油，待油温六成热时，加入虾仁，放入料酒焯水，这可以去除虾仁的腥味，然后捞出沥干备用。接着倒入青蒜蒜芯，煸炒出香味，再加入虾仁翻炒几下。最后加适量的盐和胡椒粉，生抽淋在虾仁...

  • 清炒虾仁的做法大全

    清炒虾仁的家常做法大全：1.胡萝卜切丁和豌豆、玉米一起冲洗干净，鸡蛋只要四分之一的蛋清就够用了。2.蛋清里加一勺淀粉、四分之一勺盐后搅拌均匀，将虾仁放入搅拌后静置15分钟。3.将上完浆的虾仁放在干净的吸水布上将水...

  • 清炒虾仁怎么做

    清炒虾仁的做法原料：活的明虾500克；辅料：胡萝卜一根、黄瓜一根、青红酒、玉米淀粉、盐巴、生姜、花生油、鸡精；制作步骤：虾仁1、剥虾仁很简单，烧一锅水，然后把活虾放进去烫个20秒钟立马捞出来，这样非常好剥，虾尾...

  • 清炒虾仁最简单的做法

    1、将虾用清水冲洗干净。2、锅放入适量清水，大火烧开，将虾倒入，焯水一下，变色后捞出。3、将虾全部剥好、用牙签挑出虾线。4、虾仁全部切成小段。5、胡萝卜切丁、玉米粒、豌豆全部清洗干净。6、大葱切圈，姜切姜米。

  • 清炒虾仁的做法

    清炒虾仁的做法如下：主料：虾仁250g、黄瓜300g。辅料：油、盐、白糖、料酒、水淀粉。工具：锅、盘子、砧板、刀具。1、黄瓜洗净切成块备用。2、虾仁洗净。3、从虾背划一刀取出虾线，用料酒、盐、淀粉上一下浆。4、抓匀...

  • 清炒虾仁的做法

    其次，我们需要准备一些辅料。清炒虾仁的调料比较简单，只需要一些盐和生抽就可以了。此外，我们还需要准备一些葱姜蒜，以及一些适量的料酒。将锅烧热，加入适量的油。当油温达到六七成热时，加入葱姜蒜爆香。接着，加入虾仁...

  • 介绍下清炒虾仁的做法?

    1.准备虾仁、玉米粒、黄瓜、胡萝卜等所有材料2.虾仁清洗干净，并去掉虾线3.加入一勺盐，一勺白酒拌匀，腌制15分钟4.加入2小勺淀粉并搅拌均匀5.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁6.锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，...

  • 清炒虾仁的简单做法是什么?

    清炒虾仁的做法需要的食材鲜虾半斤，黄瓜1根，有1汤匙，大葱1根，料酒1汤匙，盐半茶匙，老姜1块，蛋清半只。做法步骤1、鲜虾去头剥壳，剔除虾线后洗净，加入蛋清，料酒抓匀。2、黄瓜去皮切丁，大葱切丁，老姜切丝...

  • 清炒虾仁的步骤?

    清炒虾仁的做法：1.青红椒洗净去蒂切菱形块，鲜虾剥成虾仁备用2.虾仁里加盐，胡椒粉，料酒拌匀。再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右3.热锅上油，油热后下入姜末炝锅，倒入虾仁滑炒至变色后起锅备用4.余油再次烧热，下青红椒...

  • 清炒虾仁的做法是什么?

    清炒虾仁的做法步骤。1.虾仁去沙线、洗净，并用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；2.、葱姜蒜切片；3.虾仁中加入葱姜蒜片、1/4小勺盐、白胡椒粉和料酒，抓匀；4.再加入干淀粉和蛋清；5.充分抓匀后静置5到10分钟，多抓...
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