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时长:00:00更新时间:2022-04-03 15:49:07
1、主料:泥鳅200克。2、辅料:油少许、生抽1汤匙、胡椒粉少许、葱1条、姜1小块、啤酒1汤匙。3、泥鳅放入锅中,加少许水,盖好锅盖,开火煮,至泥鳅死时倒入冷水中。4、洗去泥鳅粘液白沫,去掉肠肚。5、锅洗净加入少许水、葱、姜煮开。6、加入泥鳅、啤酒,煮至泥鳅熟。7、夹至盘中,洒上少许胡椒粉,淋上滚油,倒入生抽即可。
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水煮泥鳅的做法相关信息
水煮泥鳅的做法相关问答
  • 水煮泥鳅怎么做

    8、锅中加入适量食用油,油热下干红辣椒、青花椒颗粒炸香,再把炸的东西连同油淋在装泥鳅的表面。《家常水煮泥鳅》1、泥鳅适量,去掉异物,洗净。放入老姜片,大葱白,料酒,淀粉抓匀。2、莴苣头去皮,切长条。豆芽洗净,...
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  • 高压锅做水煮泥鳅怎么做

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  • 水煮泥溜的做法比较简单点的

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  • 水煮泥鳅一般煮多长时间

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    水煮泥鳅食材:泥鳅、青笋尖、盐、味精、料酒、郫县豆瓣、姜米、蒜米、干辣椒粉、花椒粉、标茸、水豆粉、鲜汤、刀口辣椒、色拉油适量。做法:1、将泥鳅片洗净,掠干水分,用盐、料酒、水豆粉码味,下油锅滑散捞起。2、...
  • 小泥鳅怎么做好吃

    水煮泥鳅材料:泥鳅,生姜,大蒜,小葱,辣椒末,水,食盐,食用油。制作:1、泥鳅买回家之后先用清水泡两个小时。吐干净杂质,再冲洗干净。2、用剪刀剪开泥鳅的肚子,将胆、肠等内脏取出,清洗干净,胆一定要取出,不然...
  • 泥鳅怎么做才好吃呢?

    其次,泥鳅的表面有一层黏黏的东西也许很多人会觉得很恶心,但是这正是泥鳅的营养价值所在,所以大家在做的过程中,不要将这层黏黏的东西去掉。在泥鳅买回来之后,把它放在清水里,并放一些盐,不断的更换水,直到水变得...
  • 泥鳅怎样烧

    水煮泥鳅片原料:泥鳅片、青笋尖、盐、味精、料酒、郫县豆瓣、姜米、蒜米、干辣椒粉、花椒粉、标茸、水豆粉、鲜汤、刀口辣椒、色拉油适量。做法:1、将泥鳅片洗净,掠干水分,用盐、料酒、水豆粉码味,下油锅滑散捞起。...
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    做泥鳅前可以用剪刀剪掉头和内脏,也可以不去,只要保证泥鳅把脏东西吐出来就可以,这个根据大家自己的喜好决定。泥鳅的做法很多,可以红烧吃,爆炒吃,炖着吃,还可以清蒸吃,都是不错的选择。最后给大家几点建议:1丶泥鳅...
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