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四川腊肠怎么做好吃
时长：00:00更新时间：2022-04-02 22:18:04
1、材料：青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许。 2、腊肠切片，辣椒也切片备用。 3、洋葱洗净切片备用。 4、蒜切碎粒备用。 5、炒锅放油，下入蒜粒爆香。 6、下入香肠翻炒出油。 7、放入洋葱片。 8、放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀。 9、放入青辣椒翻炒。 10、青辣椒炒至断生，即可出锅食用。
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四川腊肠怎么做好吃相关信息
四川腊肠怎么做好吃相关问答

  • 四川的腊肠怎么煮

    1、备好四川腊肠。2、用温水浸泡腊肠3-5个小时。3、撒上适量的碱面，轻轻搓洗。4、用清水仔细冲洗干净。5、加入适量水煮香肠。6、水开后用中火再煮20分钟。7、煮好的腊肠斜着切程薄片。8、装盘，四川腊肠就煮好了。

  • 四川腊肠怎么做好吃?

    2.家里灌肉肠肥瘦比例是按照你口味来的：猪肉１０ｋｇ（肥肉2.5ｋｇ，瘦肉7.5ｋｇ）一般外面肯定会肥很多，所以油多3.家里的干净，都是爸爸妈妈一起做的，添加的调味料都是你爱吃的，放辣的，是不是这样的你很喜欢...

  • 四川腊肠怎么做好吃又简单的方法

    有以下几种方法：第一种：腊肠炒蒜苔需要食材：腊肠，蒜苔，辣椒，油，盐，黄豆酱，姜。做法：1.把腊肠放到蒸锅里蒸20分钟，取出切成薄片。2.把蒜苔切段，辣椒切丝。3.把锅烧热之后，倒入凉油，把姜放到锅里，炒出香味...

  • 正宗四川腊肠的做法与配料

    炒锅加热，倒入少许的油，把花椒粒和辣椒粒炒香，注意火候，不要炒过了会变苦，想要做好吃的川味腊肠，自己炒辣椒花椒这步很关键，与直接用花椒粉辣椒粉做出来的口感味道都不可比。炒好放凉备用。请点击输入图片描述切好...

  • 怎么炒四川腊肠好吃?炒腊肠的家常做法

    主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。制作方法：1、切丁：将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成0.5厘米的小方丁。2、漂流：瘦肉丁用1%浓度盐水浸泡，定时搅拌、促使血水加速溶出，减少成品氧化而色泽变深。2...

  • 四川腊肠怎么做?都要什么配料

    1、准备比较好的的猪前腿肉（肥瘦比例3：7）。2、将去皮猪肉用清水洗净，将肉表面的水漓干，把肥瘦肉分开，分别改成1cm的肉片。3、把切好的肉装入一个大盆里。4、准备川味香肠佐料2袋。5、香肠调料倒入装肉的盆里...

  • 腊肠怎么做好吃?

    方法步骤1.年糕切片，腊肠蒸熟后切成薄片，蒜苗切成段。2.锅烧热后，先放入蒜苗的蒜白部分炒香。倒入年糕，炒散开。3.调入适量鲜味酱油和生抽炒匀，视情况加入少许水翻炒均匀。4.加入腊肠和剩余的大蒜炒匀，调入适量细...

  • 怎么炒四川腊肠好吃?炒腊肠的家常做法

    1、首先将荷兰豆用清水洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片留着备用。2、锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用。3、锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐...

  • 四川香肠怎么吃

    四川麻辣香肠传统就是蒸吃，水煮。就是水开后放上腊肠，蒸或煮20分钟。直接切片食用。四川麻辣香肠切片炒菜也很好吃，可以炒蒜台，青蒜，青豆，辣椒，蘑菇等，做的时候就不要放盐了，因为四川麻辣香肠是咸的。总的来说，...

  • 腊肠是四川的特色,非常好吃,你知道是怎么做的吗?

    这就是四川腊肠的做法。四川的腊肠麻辣酱香，便于储存，能够立即煮着吃，还可以搭配其它原材料一起炒。每一年家人都需要做许多腊肠赠给在外省的亲戚朋友，也是有许多朋友爱上了这四川特色产品腊腊肠。腊肠关键产区有广东，广西...
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