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时长:00:00更新时间:2022-04-02 22:17:26
1、主料:鱿鱼500克。 2、辅料:韭菜20克,辣椒(青,尖)100克,辣椒(红,尖)100克。 3、调料:大蒜(白皮)10克,姜5克,植物油60克,酱油5克,料酒10克,盐3克。 4、韭菜、辣椒分别洗净。 5、把韭菜切成段。 6、辣椒切成圈圈。 7、蒜拍扁切丁,姜切片。 8、切开鱿鱼抽去里面的骨头和内脏,从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉。 9、洗净鱿鱼后切成两半,在内面切交叉花纹后,再切成块。
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家常菜韭菜炒鱿鱼做法相关信息
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  • 韭菜做法大全家常炒菜

    韭菜的十种家常做法如下:一、韭菜炒鱿鱼食材:韭菜、鱿鱼、大葱、姜、大蒜、食用油、酱油、精盐、甜面酱。做法:1、韭菜洗净切成段,葱、姜、蒜切碎。2、锅中烧水,水开放入鱿鱼焯烫一下。3、然后将鱿鱼切成段。4、锅...
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    1、将整条新鲜鱿鱼从侧面用刀剖开,在案板上展平;鱿鱼须和鱿鱼肉分开放在配有白醋、料酒及少量盐的水中浸泡20分钟;2、去掉骨、内脏和杂物,用刀将内膜刮一遍,去掉附着物和粘液;3、翻过来将深色的外膜小心撕去;4、把...
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    01、韭香炒鱿鱼韭菜炒鱿鱼,是一道特色的潮汕家常菜,鱿鱼的爽脆鲜香搭配韭菜花的丝丝甜味,吃一口让你鲜掉眉毛。做法也很简单那,香煎鱿鱼处理干净,然后打上花刀加入少许料酒腌制片刻,接着放入热水中焯烫弯曲成卷即可,...
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