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时长:00:00更新时间:2022-04-02 22:16:50
1、主料:光鸡1只。辅料:辣姜30克、沙姜50克、葱100克、蒜子50克。调料:盐6克、油2茶匙、酱油3茶匙。2、将光鸡洗净,沥干水分备用。3、葱取葱白(葱叶备用),同辣姜、沙姜切细剁碎盛在碗里,然后倒入调料拌匀。4、把调好的酱汁均匀的摸在整只鸡身上,然后把姜葱末摔进鸡肚,淹15分钟。6、斩件上碟,然后把锅里剩下的酱汁淋在上面即可。
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姜葱鸡的做法相关信息
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    1、把半只土鸡洗干净。2、把姜切碎。3、放入半只鸡、2勺盐和切碎的生姜,按摩均匀,腌制15分钟。4、水烧开以后把鸡放入锅中,蒸30分钟。5、放凉。6、把鸡砍成块。7、把4个红葱头切碎,三片姜切碎,3根葱切粒。
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