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时长:00:00更新时间:2022-04-02 22:17:18
1、羊肚菌30g、鸡一只、盐、料酒、葱、姜、姜枸杞、红枣、高汤。2、将羊肚菌用温水泡发并洗净,鸡洗净切块,用热水淖水去浮沫并洗净。3、锅放入高汤(清水),大火炖鸡到脱骨,加入羊肚菌、盐、料酒、葱、姜枸杞、红枣,鸡肉炖烂即可出锅。
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鲜羊肚菌怎么做相关信息
鲜羊肚菌怎么做相关问答
  • 新鲜羊肚菌的食用方法

    羊肚菌可以用炒、炖、煲的方法加工并食用,比如我们可以把清洗干净的羊肚菌和爆香过的葱、姜、蒜一起翻炒制成清炒羊肚菌。或者把处理好的牛肉炖烂,再放入羊肚菌、土豆一起炖煮,还可以将羊肚菌和排骨、姜片放在一起煲...
  • 新鲜羊肚菌的食用方法

    将羊肚菌用温水泡发并洗净(新鲜羊肚菌无需泡发),羊肚菌清洗后切片,青椒切片,大蒜切片。2、锅下油放入蒜片爆香,放入羊肚菌和青椒翻炒,放入适量盐和生抽出锅。
  • 羊肚菌怎么做

    新鲜羊肚菌的做法如下:1、羊肚菌剪掉一点根部,清理干净,用水冲洗后再泡几分钟,捞出沥干水分。2、锅里放入准备好的黄油。3、小火炒蒜炒出香味,放入羊肚菌。4、加盐,汤汁收干后再稍煎一下,磨入黑胡椒。5、出锅装...
  • 羊杜菌的做法

    1、将羊肚菌用温水泡发并洗净(新鲜羊肚菌无需泡发),羊肚菌清洗后切片,青椒切片,大蒜切片。2、锅下油放入蒜片爆香,放入羊肚菌和青椒翻炒,放入适量盐和生抽出锅。以上做法可供做羊肚菌的参考,野可以根据个人口味...
  • 新鲜的羊肚菌怎么吃法

    1.鲜羊肚菌泡洗干净、切段备用。2.整鸡切块备用。3.将鸡块焯去备水。4.另起锅烧开足量的水,加姜丝。5.将焯好水的鸡块、羊肚菌加入汤锅中,放入几粒红枣,大火烧开。6.撇去浮沫后转小火。7.鸡肉...
  • 羊肚菌怎么做好吃又简单

    1、羊肚菌玉菇汤,制作步骤为,将干羊肚菌洗净,用温水泡软。将黑枣,白玉菇洗净,桂圆去皮。将泡羊肚菌的水在过滤一下,加入高汤,到入锅中备用。再放入黑枣,桂圆,白玉菇大火煮开后转小火再煮40分钟左右。临出锅前...
  • 新鲜羊肚菌怎样做好吃

    新鲜羊肚菌的做法如下:1、羊肚菌剪掉一点根部,清理干净,用水冲洗后再泡几分钟,捞出沥干水分。2、锅里放入准备好的黄油。3、小火炒蒜炒出香味,放入羊肚菌。4、加盐,汤汁收干后再稍煎一下,磨入黑胡椒。5、出锅装...
  • 鲜羊肚菌怎么吃比较好

    1、新鲜羊肚菌放入水里彻底清洗干净。2、虾仁用刀背压成泥状后。3、加入猪肉泥一起剁匀。4、加入盐、料酒、白胡椒粉、鸡粉拌匀。5、把拌好的馅料装入裱花袋里,剪个口。6、把馅料挤到羊肚菌里。7、水开后上蒸笼蒸10...
  • 新鲜羊肚菌汤怎么做

    羊肚菌煲汤的做法:1、将土鸭处理干净,剁成长5厘米宽2厘米的条,冲净血水备用。2、将羊肚菌泡发,洗净,备用。3、汤锅置火上,放入鲜汤,加入胡椒面、料酒、姜、葱、鸭肉、羊肚菌。4、然后开大火烧沸,打去浮沫。然...
  • 新鲜羊肚菌最佳做法

    新鲜羊肚菌最佳做法如下:材料准备:羊肚菌50g、土豆330g、西红柿310g、鸡脯肉150g、八角三个、黑胡椒粉3g、盐适量、鸡精4g、芝麻油一汤勺、水适量等等。1、羊肚菌泡洗干净。2、把鸡脯肉切片土豆切成方块。3、锅中加水...
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