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时长:00:00更新时间:2022-04-02 12:13:19
1、胡萝卜洗净切成丁和白果、青豆一起氽水后控干。2、生姜、蒜头切薄片,葱切段待用。3、鲜贝洗净后加料酒腌拌。4、炒锅内加一勺玉米油,把控干水的白果、青豆、胡萝卜丁下锅煸炒,加少许盐调味后盛出。5、干净炒锅内放一大勺玉米油,先把葱、姜、蒜放入锅内煸香,再加入鲜贝翻炒,少许盐调味。6、最后把已炒好的白果、青豆、胡萝卜丁放入锅内一起翻炒,漂亮的五彩鲜贝就可以装盘食用了。
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五彩鲜贝的做法相关信息
五彩鲜贝的做法相关问答
  • 五彩鲜贝怎么做?

    如何做五彩鲜贝才好吃(1)将胡萝卜球,黄瓜球连同草菇,香菇用开水焯一遍,鲜贝用淀粉上浆.(2)起锅放油烧热,将鲜贝滑透.(3)锅留底油,放入全部主配料及盐,味精,料酒.胡椒粉煸炒,淋少许水淀粉勾芡,淋明油出锅.
  • 五彩贝丁怎么做如何做好吃

    五彩贝丁的做法步骤1.准备食材。五彩贝丁的做法步骤2.将鲜贝丁清洗干净,加入鸡蛋。五彩贝丁的做法步骤3.将鸡蛋和贝丁充分打匀。五彩贝丁的做法步骤4.锅中加入比平时炒菜时用量略多一点的调和油。五彩贝丁的做法步骤5....
  • 五彩贝丁怎样做好吃 五彩贝丁最正宗的做法

    五彩贝丁的做法步骤22.将鲜贝丁清洗干净,加入鸡蛋。五彩贝丁的做法步骤33.将鸡蛋和贝丁充分打匀。五彩贝丁的做法步骤44.锅中加入比平时炒菜时用量略多一点的调和油。五彩贝丁的做法步骤55.烧热后,倒入将鸡蛋贝丁。五彩...
  • 鲜贝五彩蒸蛋羹的做法,鲜贝五彩蒸蛋羹怎么做

    1.鸡蛋打散,加入250ml高汤或水搅拌均匀(可加入盐少许)2.包好保鲜膜,放入蒸笼,注意要冷水入锅。开火,水开后转中小火15~20分钟3.青红椒、香菇、葱切小粒4.贝柱也切成小粒5.加少许酒和胡椒粉腌制5分钟6.炒锅...
  • 五彩贝丁怎么做好吃,五彩贝丁的家常做法

    五彩贝丁的做法步骤1.原料,贝丁是稍微加工了的成品熟扇贝丁。2.其它的切与贝丁大小的丁。3.胡萝卜先入水焯熟,贝丁也稍微过下水,快速捞起,不要过久,扇贝丁会变老的。4.葱,姜炝锅。5.先下入所有生丁,...
  • 五彩鲜贝的工艺关键

    1、干贝除去柱筋涨发后多与其它原料配合做菜,适合烹制蒸、扒等类菜肴;2、干贝烹调前应用温水浸泡涨发,或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软,然后烹制入肴;3、干贝的泡发方法,事先将干贝上的老筋剥去,洗去泥沙,...
  • 贝丁的做法,五彩贝丁怎么做好吃,五彩贝丁的家常做法

    主料鲜贝丁80g黄瓜100g泡发的秋木耳60g鸡蛋2个辅料金龙鱼食用调和油适量盐适量红尖椒适量葱适量姜适量步骤1.准备食材。2.将鲜贝丁清洗干净,加入鸡蛋。3.将鸡蛋和贝丁充分打匀。4.锅中...
  • 鲜贝做法

    操作步骤如下:1、将买来的速冻海贝化冻后洗净。2、青红辣椒切成小丁,用到辣椒除了能增加味道,还能让这盘海贝颜色更好看。3、锅中加热油,然后爆香葱花。4、将海贝控干水分后放入锅中迅速翻炒。5、如果你喜欢鲜咸一点...
  • 冻鲜贝怎样做菜

    五彩鲜贝的做法食材:冻鲜贝、胡萝卜球、黄瓜球、草菇、香菇调料:盐、味精、料酒、胡椒粉、淀粉、油做法:1、将胡萝卜球、黄瓜球、草菇、香菇开水焯一遍,鲜贝用淀粉上浆。2、锅里放少许油烧热,将鲜贝滑透。3、...
  • 冷冻鲜贝尖怎么做

    6.然后加入适量的鲜贝以及汁和水淀粉搅拌均匀以后就可以食用了。五彩鲜贝材料:冻鲜贝、胡萝卜、黄瓜、草菇、香菇、盐、味精、料酒、胡椒粉、淀粉、油。做法:1.冻鲜贝先用清水化开以后,放入到碗中加入适量的淀粉搅拌...
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